Nerjavno jeklo je vrsta jekla, hladna plošča pa je vrsta jekla. Debelina hladne plošče postaja natančnejša, videz pa gladek in lep, ima pa tudi različne vrhunske mehanske lastnosti, zlasti glede zmogljivosti obdelave. Ker so hladno valjani surovi zvitki bolj krhki in trši ter niso primerni za predelavo, se hladno valjana jeklena pločevina običajno obdela po žarjenju, luženju in površinskem glajenju.
